L’émailleur ou émailleuse sur métal est un(e) spécialiste de l'application d'émaux sur des objets en métal pour créer des surfaces colorées et décoratives. Il ou elle peut se spécialiser en ornementation de bijoux, de montres, d’objets de décoration. Sur la surface à décorer, l’artisan(e) applique la poudre d’émail à l’aide d’une spatule, d’un tamis ou par trempage avant d’effectuer la cuisson. La matière vitreuse, rendue solide lorsqu’elle est chauffée, donne du brillant, de la couleur et de la solidité au revêtement. L’émailleur ou émailleuse sur métal opère dans le champ des Arts Appliqués, ce qui lui permet un va-et-vient constant entre le geste et la pensée.