Le marqueteur commence par dessiner le motif à réaliser ou à restaurer. Dans le cas d’une restauration, la reproduction doit être parfaitement identique. Les détails et contours de toutes les pièces sont minutieusement indiqués, de même que les matériaux qui seront utilisés pour élaborer ce puzzle. Ce choix des essences de bois et autres matériaux apporte une variété de teintes et textures importante : les effets de matières voulus sur l’ouvrage terminé sont ainsi anticipés.
Ensuite, le marqueteur découpe chaque partie de motif sur les différentes feuilles de placage en bois ou les autres matériaux. Pour cela, il suit le contour de chaque pièce de son dessin et les découpe, selon la méthode choisie, à la scie à chantourner, à la scie sauteuse ou à la découpe laser.
Enfin, le marqueteur assemble les pièces découpées une à une sur le bâti et les colle. Elles forment ainsi des motifs géométriques, des images figuratives ou des paysages. Quand tout est appliqué, il égalise les placages avec un racloir, puis il met son ouvrage sous presse le temps du séchage. Afin que l’aspect final soit parfait, le marqueteur réalise les dernières finitions par un dernier ponçage et, selon les cas, pose du vernis ou de la laque. Dans le cas d’une restauration, le marqueteur doit veiller à ce que l’aspect final du meuble soit authentique.
Le travail du marqueteur nécessite une grande précision et une attention aux détails pour obtenir des résultats esthétiquement agréables. Il est capable de travailler avec précision, de manipuler de petits morceaux de bois et de les assembler de manière à obtenir des lignes nettes et des motifs cohérents. Il doit également être persévérant, car certains projets peuvent prendre des dizaines, voire des centaines d’heures pour être réalisés.
Le marqueteur est capable d’imaginer ou de reproduire des motifs très fidèlement : un esprit créatif est indispensable. Cela lui permet de réaliser des motifs attrayants et harmonieux. Pour cela, il sait visualiser le résultat final et choisir les combinaisons de couleurs et de textures qui correspondent le mieux à son projet. Les professionnels qui exercent cette profession aiment les belles réalisations.
Le marqueteur doit posséder une connaissance approfondie des différentes techniques de marqueterie, des outils utilisés et des caractéristiques des différentes essences de bois. Il doit savoir comment choisir les placages appropriés en fonction de leurs propriétés esthétiques et structurelles. Il doit également être familiarisé avec les colles, les vernis et les produits de finition utilisés dans le processus de marqueterie.
Si le marqueteur travaille essentiellement seul dans son atelier, il peut être amené, notamment en restauration, à collaborer avec d’autres professionnels : horlogers, doreurs, et surtout, ébénistes.
Le marqueteur est surtout un artisan en micro-entreprise de une à deux personnes. Parfois, il peut être salarié d’une entreprise d’ébénisterie. Le nombre de marqueteurs avec un statut d’artiste-auteur augmente et les amateurs tiennent une place importante. Le métier de marqueteur est très souvent associé à celui d’ébéniste ou de restaurateur de meubles, pour des questions de rentabilité. La plupart des jeunes diplômés en marqueterie sont engagés dans des entreprises d’ébénisterie.
Depuis quelque temps, la marqueterie est renouvelée par une production artistique trouvant sa place dans des galeries d’art et auprès de collectionneurs étrangers. L’export vers le Royaume-Uni, la Suisse - pour les coffrets d’horlogerie -, le Moyen-Orient ou encore les États-Unis offre de vrais débouchés économiques.
La marqueterie représente un petit secteur dans le domaine du bois : le nombre de professionnels uniquement centrés sur ce métier est très faible.